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让人难以遗忘的4栽“地道”下酒菜,隔三差五就尝一下,益吃不贵
作者:124 发布日期:2020-07-13

在吾们的生活中,不管是逢年过节照样平时聚会,都会有着各栽各样的酒局,幼酌一口美酒,和三五友人幼叙一下,再尝两道可口而详细的幼菜,别挑有多闲逸了!

但是有酒就要有下酒菜,要说最让人健忘的下酒菜是什么,那必须是这4栽了!益吃还不贵,隔三差五就让人想尝一下。

花生米

有人逢酒必花生米,花生米已经成为了中国人喝酒的标配下酒菜。

幼的时候爸爸和叔叔他们就在一首喝酒,奶奶必定会准备这道下酒菜,制作手段浅易,但做出来的食物真的是让人百吃不厌,感觉越嚼越香。

而且花生米益处又实惠,不管是干嚼照样油炸或者煮一下,都专门益吃,更是很下酒。

酱牛肉

酱牛肉可是凉菜中专门益的下酒菜。

酱牛肉是指以牛肉为主要材料,通过多栽调味料的腌制而制成的一栽肉成品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。

真实的牛腱子肉,做出来的酱牛肉口感更添筋道进食,而且都也不会发柴。

喝上一口幼酒,夹两块酱牛肉,那美味的结相符让人忍不住难以遗忘,简直就是绝配!腐乳

信任行家都清新腐乳,它是由豆腐通过发酵后而制作成的,喜欢吃的人稀奇喜欢,不是吃的人对它避而远之。

腐乳是吾国独创的传统大豆发酵成品,联系我们有红、白、青(臭腐乳)、花等各色,以其风味稀奇、价格矮廉受到大多的喜欢益,更因其雄厚的营养、多样的滋味,被表国人称为“中国奶酪”。

可是别望它臭,它可是闻着臭,吃着香啊,吃首来优柔还有点绵的感觉。

固然有些闲,但是可是老酒鬼们必备的下酒菜!

松花蛋

松花蛋,也称皮蛋、变蛋、灰包蛋,黝暗清明,是一栽中国传统风味蛋成品。其主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。

皮蛋剥壳后,布满花纹,切开后分三圈迥异的色彩,表圈墨暗结成晶状硬块,中圈略带黄色,较柔,里圈呈金黄色,此栽松花蛋不光色佳,爽口又清冷。

松花蛋可是一个下酒的益搭档,皮蛋固然闻首来和吃首来有一栽怪味道,但是把皮蛋对半切开摆益,切上几根辣椒再倒上点酱油和芝麻油,真真的是很下酒了。有幼友人喜欢吃皮蛋的吗?

最让人难以遗忘的4栽“地道”下酒菜,你吃过几栽呢?



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